Hola, us convidem a conèixer el celler de casa a on una vegada va haver-hi un antic forn de pà. I ara, hi ha un petit restaurant amb llum càlida i una cuina oberta on pots veure els xefs cuinant al moment per a tu. Aquí està. L’esperit de la nostra cuina en essència. Menjar fresc, cuidat, de qualitat i servit al moment i al punt (de sal).
Som gats vells en el món de l’hosteleria curtits per més de 25 anys a Barcelona amb dos restaurants anteriors – El Salón (1996-2006) i Ginger (2002-2017) – on la Jan va anar reinterpretant receptes poc o molt tradicionals d’una cuina d’inspiració mediterrània amb tocs exòtics i orientals. Ara ho seguim fent aquí, a Sant Jaume Sesoliveres amb una cuina diferent i original.
Hem fet un petit bar on oferim des de vi i cava per copes, cervesa o còctels clàssics entre d’altres, i un menjador amb capacitat per vint comensals amb una terrassa que mira a la vinya que hi ha dins del poble. Servim esmorzars, vermuts, dinars i sopars. Obrim divendres, dissabte i diumenge
La nostra filosofia és canviar la carta cada temporada i afegir un parell de plats de temporada, diferents cada cap de setmana.
Us esperem. Veniu a conèixer la nostra cuina, les nostres creacions i l’entorn d’un poble molt tranquil veient passar els tractors i escoltant les cigarres.